Gıda İntoleransı Nedir?

Sürekli tükettiğimiz ;yemekten zevk aldığımız ve sağlıklı olduğunu düşündüğümüz birçok besin, vücudumuzda olumsuz etkiler yaratıyor olabilir. Örneğin çok sağlıklı olduğunu düşündüğümüz yumurta, brokoli,enginar,domates vb. eğer vücudumuz tarafından sindirilemiyor ise, vücudumuz bu gıdaların içindeki proteinlere karşı tepki vermeye başlar. Bu olumsuz etki "Gıda İntoleransı" olarak adlandırılır ve vücutta kilo almaya yol açmasından bir çok kronik rahatsızlığa kadar olumsuz etkilere yol açar.